Tartelettes aux pommes et crumble

Une recette de tarte proposée par dali34

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recette Tartelettes aux pommes et crumble

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Cuisson: 20 à 25mn.

Repos: 25mn.

1 Pâte sablée
8 Pommes .
200 Gr de farine
80 Gr de sucre + 20 g
100 Gr de beurre froid + 20 g
Cannelle.
Fleur d'oranger. ​

Préparation:


1*Pelez, épépinez et coupez 4 pommes en dés, et les 4 autres en lamelles.


Faites-les cuire dans une casserole avec les 20 g de beurre et les 20 g de sucre.


Et mettre un peu de fleurs d'oranger selon votre goûts.


Préchauffez le four à th. 6 (180°C).



Préparez le crumble :


1*Versez le sucre, la farine et le beurre dans un saladier et mélangez avec les doigts pour faire un crumble.


2*Étaler la pâte et la mettre dans des moules à tartelettes et précuisez-les pendant 10 min.


3*Ensuite, versez la moitié de la compote dans le fond de tarte précuite, puis les pommes en lamelles, et le reste de compote.



4*Couvrez les tartelettes de crumble et de cannelle, enfournez encore 10 min, ou jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.


5*Servez froid ou tiède, et accompagner avec un bon café ou plus gourmand une boule de glace ou crème anglaise.


Mots-clés: crumble, pommes, tarte, tartelettes

Une portion (env. 230 g) :
Calories 371 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 56,6 g   Lipides 9,1 g  

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