TIRAMISU°°°AU°°°CHOCOLAT°°°ET°°°CITRON°°°VERT

Une recette de tiramisu chocolatée par dali34

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7 Commentaires
60
recette TIRAMISU°°°AU°°°CHOCOLAT°°°ET°°°CITRON°°°VERT

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

ingrédients pour 4 pers.

préparation:30mn.

cuisson:5mn.

réfrigération:3h.

~6 palets bretons(roudor).

~200 gr de mascarpone.

~3 œufs.

~100 gr de chocolat noir.

~70 gr de sucre.

~2 citrons verts.

~6 brins de menthe.

~10 cl de lait.

Préparation:

1~Faites bouillir le lait et versez-le sur le chocolat haché.
Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Prélevez le zeste d'un citron vert et émincez-le très finement.


2~Faites bouillir 3 mn 10 cl d'eau avec les feuilles de 2 brins de menthe et
20 Gr de sucre. Laissez tiédir, ajoutez les zestes émincés et le jus du citron.
Trempez-y les palets, répartissez dans quatre verres.

Ajoutez la sauce chocolat et réfrigérez.


 


3~Fouettez les jaunes d’œufs avec 30 gr de sucre, ajoutez
La mascarpone et 1 jus de citron. Montez les blancs en neige
Avec 20 gr de sucre. Incorporez à la préparation.
Versez dans les verres. Réfrigérez 3h.
Servez décoré de feuilles de menthe.

 

Pour 100 g :
Calories 217 kcal   Protéines 6 g   Glucides 13 g   Lipides 13 g  

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7 commentaires

dali34

oui c'est vrai que c'est bien bon

merci ma belle kat

bizzzzou

dali34

looll,merci ma chere anick

bizzzou

katcelau

que du bonneur pour mes papilles bisss kat

anick

sorry mon doigt à glissé super ! bizzzzzz

anick

subizzper!!!!!!!!!!!!!!!!!!j'adore..........bizzzzzzzzz

dali34

de rien ma chere

bizou bizou

soizic45

merci DALI POUR TON TIRAMISU AU CITRON  BISOUS

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khadyja, Invité et 3 autres ont voté.
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