Panna cotta coco-kiwis au thermomix

De la fraicheur sur votre table !

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recette Panna cotta coco-kiwis au thermomix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 Kiwis220 G de crème fraîche liquide 265 G de lait de coco40 G de sucre de coco2 1/2 Feuilles de gélatine 1 Ou 2 c à soupe de miel 1 Cs d'arôme vanille

Préparation:

Mettre la gélatine à tremper dans de l'eau froide.

Dans le bol mettre 265 g de lait de coco, 220 g de crème fraîche liquide, 1 cs d'arôme vanille, 40 g de sucre de coco.
Programmer 12 mn 90°C V1.

Incorporer la gélatine essorée.
Programmer 2 mn V2.

Repartir dans les verrines laisser refroidir et mettre 3 h au réfrigérateur.

Éplucher les kiwis et les couper en morceaux.

Dans le bol mettre les kiwis, 1 ou 2 cs de miel (à ajuster selon votre goût).
Cuire 5 mn 90°C V2 et mélanger 35 sec V6.

Répartir la purée de kiwis sur les panna cotta et remettre au frais.

Une portion (env. 270 g) :
Calories 438 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 32,5 g   Lipides 27,1 g  

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10 commentaires

Annie-Claire

Non je n'ai pas de kiwis
Excellente texture ! J'adore

Dany33

Ça t'a plu ? Tu as fait avec les kiwis ?

Annie-Claire

Excellentes ! A garder précieusement

Annie-Claire

Humm j'adore les panacottas !! Hop dans mes recettes préférées

cuisineenfolie

Parfait!!!!!

Tiphaine07

Kiwi-coco, il fallait y penser, bravo Dany

Notre am❤ur de cuisine

J'adore la panna cotta, bisous

motorola

les kiwis trop bon bise motorola

Dany33

Merci Arnaud

arnaud6987

Un vrai tableau ta photo ... joliiiii

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