GATEAU BRETON FOURRE AUX PRUNEAUX

Une recette de gateau originale par diana rosa

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recette GATEAU BRETON FOURRE AUX PRUNEAUX

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 G de farine avec levure 250 G de beurre demi-sel mou 250 G de sucre 6 Jaunes d’œuf 500 G de pruneaux avec noyaux

Préparation:

Dénoyauter les pruneaux.


Mélanger les autres ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.


Prélever 1/3 de la pâte et l’étaler sur le fond d’un moule à manqué (beurré). Faire remonter la pâte sur les parois comme si c’était un moule a tarte.


Disposer les pruneaux les uns collés aux autres. Recouvrir avec le reste de pâte en prenant soin de souder les contours et de tasser le gâteau.


Cuire au four environ 50 min à 180°.



http://dianarosablog.canalblog.com


Mots-clés: facile, gâteau régional

Une portion (env. 200 g) :
Calories 781 kcal   Protéines 32,4 g   Glucides 77,0 g   Lipides 32,4 g  

Publié par

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4 commentaires

luki50

Excelent cette recette

bjm91

très joli gâteau Breton

melayers

un bon gateau humm!!! es produit breton toujour un délice bonne journéegif

kitkat

original et sûrement délicieux !

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kitkat, Jamonac et 4 autres ont voté.
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