Sous-marin à la viande à fondue
Une recette de plat sympathique par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Tant qu'à manger un sous-marin du resto , pourquoi ne pas le faire maison ? Et en plus il est tellement meilleur.
Ingrédients :
2 pains sous-marin
Beurre à l'ail
Beurre - huile d'olive pour la cuisson
1 plateau de boeuf à fondue
1 gros oignon
1 scello de champignon frais
Laitue
Fromage mozzarella
Préparation:
Trancher l'oignon et les champignons. Haché finement la laitue. Râpé le fromage. Mettre de côté.
Ouvrir les pains les beurrer de beurre à l'ail, ensuite les mettre au four à broil quelques instant pour les faire dorés. Pendant ce temps dans une poêle mettre le beurre et l'huile d'olive et cuire l'oignon, mettre de côté ajouter les champignons et bien faire rôtir, mettre de côté. Ajouter la viande mais attention car elle cuit très vite, la tourner de côté et sur le dessus de la viande déposer les oignons, les champignons et le fromage.
Prendre un pain et le garnir de ce mélange, ensuite mettre la laitue hachée finement sur le tout. Servir aussitôt.
http://dianeange.blogspot.ca/2012/06/sous-marin-la-viande-fondue.html
Mots-clés: Pains sous-marin - oignon - champignon frais - fromage mozzarella - viande de boeuf à fondue
Publié par dianeange
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11 commentaires
Invité
À refaire, très bon
stephane marchand
Y avait un resto a Brossard, qui a ferme malheureusement, qui confectionnait ces sous-marins... qui ont un air de famille avec la presente recette MIAM
Invité
J en fais assez souvent et tout le monde adoré.Sadique moi je met aussi du piment vert comme legume.
Et aussi du peperoni avec la viande à fondu.
Et je terminé par de là vinaigrette sur ma salade.
Sara
super bon!!!
Invité
Tellement bon!!!
dianeange
Sara, gros merci de me laisser ton appréciation et d'avoir mit mon blog je l'apprécie beaucoup.
Insaravité
bonjour,j'ai fais votre recette,un délice que je referais ,merci pour cette recette,je viens de la poster avec votre lien,biensûr!!!!passez un joli w-end,sara
la tite moi
Mon amoureux à une amie québécoise, cela nous charme toujours d'entendre d'autres mots qu'ici (Belgique pour moi). Je n'ai jamais mangé de "sous-marin).
calamity-jane
moi je fais avec du steack haché et les oignons mais je me lèche les babines en lisant ta recette et je vais essayer
merci du partage
bisous
femme
marrant comme nom typiquement canadien? mais sympa la rectte comme toujours et généreuse
merçi dianeange
gros bisous