Entremet coco/cacao

Une recette de dessert chocolatée par Didoumiam

  • Recette de cuisine 3.50/5
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recette Entremet coco/cacao

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

40cl de lait 4 bonnes cas de coco en poudre 6 cas de sucre 2g d'agar-agar
Pour la sauce:2càs de lait ou crème 3 cas de chocolat en poudre sucré 2càs de sucre si on prend du cacao non sucré

Préparation:

Faite chauffer le lait avec le sucre et la noix de coco, dés la première ébullition coupez le feu et ajoutez l'agar-agar, méalangez, et attendez quelques minutes pour qu'il prenne. Mettez dans des ramequins au frigo plusieures heures.

Pour la sauce on mélange le tout et on met au frigo plusieures heures aussi.


Temps passé on démoule délicatement les entremets dans des assiettesà desserts et on y ajoute la sauce au chocolat.


On peux décorer de coco râpé ou de cacao....

Une portion (env. 170 g) :
Calories 195 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 33,2 g   Lipides 1,7 g  

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    • Recette de cuisine 4.00/5

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    Jamonac a trouvé ça très bon.
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    Invité a trouvé ça très bon.
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