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Difficulté
Ingrédients (3 personnes):
3 petits bouquets de brocolis
-1 yaourt nature (type velouté)
-10cl de crème
-2 vache qui rit
-2 portions de tartare au noix
-2 oeufs
-sel
poivre
-parmesan
Préparation:
Découpez vos brocolis en petits bouquet , passez les sous l'eau pour les nettoyer. Mettez les à cuire dans u autocuiseur 10_15 minutes.
Battez les oeufs avec le yaourt et la crème. Ajoutez les portions de vache qui rit et de tartare aux noix, sel, poivre et mélangez bien. (on peux y ajouter des herbes ou autres..)
Égouttez vos bouquets de brocolis et mixez les. Ajoutez les a la préparation et mélangez bien, saupoudrez généreusement de parmesan avant d'enfourner au four th.6 pendant environs 15-20 minutes.
Publié par Didoumiam
