TARTE AUX CERISES/CREME PATISSIERE

Superbe ta tarte miam.! - melayers

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recette TARTE AUX CERISES/CREME PATISSIERE

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

120 Gr de farine; 20 Gr de sucre; 1 Petit oeuf; 20 Ge de beuurre; 1 Pincée de sel;1Cac1/2 de levure sèche de boulanger; 1 Sachet de nappage pour tarte; Une platine a tarte en alu; Environ 300 gr de cerises:
Crème pâtissière:
35 Cl de lait; 25 Grde poudre a crème pâtissière; 35 Gr de sucre

Préparation:

Diluer la levure dans un peu d. eau tiède laisser reposer ; dénoyauter les cerises ; mettre la farine dans un saladier ; ajouter le sucre le sel ; mélanger un peu ; ajouter l. Oeuf battu en omelette puis la levure et pétrir jusqu. A ce que la pâte ce décolle des parois du saladier ; si la pâte et trop collante ajouter un peu de farine et vice versa ; une fois que la pâte et souple ajouter le beurre et continuer de pétrir pour bien l. Incorporer ; la pâte doit être souple et non collante ; couvrir et laisser lever dans un endroit tiède ; une fois que la pâte a bien levée beurrée la platine ; rabattre la pâte et l. Étaler dedans couvrir ; préparer la crème pâtissière comme indiquer sur la boite ; laisser tiédir u peu et l. Étaler sur la pâte mettre a cuire a four chaud th 6/7 pendant 30a35 mn surveiller la cuisson une fois la tarte cuite laisser refroidir démouler sur un plat couper les cerises en 2 et le mettres sur la crème ; préparer le sachet de nappage comme indiquer sur le sachet badigeonner les cerises généreusement pour avoir un beau brillantmettre au frais jusqu. Au momen de servir :



Mots-clés: tarte

Une portion (env. 70 g) :
Calories 108 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 18,4 g   Lipides 0,7 g  

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14 commentaires

julie

Humm!!!! Ca l'air bon!

Invité

merci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! j'ai envie de gouter

amelia

c' est trop bon!!!

lisa

Coooooooooooooooolllllll

La grande goulue

Ma tarte préférée !!! un grand merci pour ce partage

janeton

tres joli tarte ,je vais faire de la pâte briochée jeudi ,j'adooooore ça !!!!5/5 bizzzzzzzz bonne soirée  M

Sayuri26

Miam! Encore une de tes jolies tartes, cerises en plus! Je garde précieusement.

Merci!

Sayu

jessica alpha

tres bnne ta tarte

jessica alpha

tres bnne ta tarte

melayers

superbe ta tarte miam!!! et j'adore cette pate brioché  attention au cerise il y à un oiseau il va tout manger hihihi!!!! bisousssss

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