MES CREPES POUR LA CHANDELEUR
Une recette d'entrée facile et rapide par doisy
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Pâte à crêpes :
250 g de farine
3 Oeufs
50 cl de lait
1 cuillère à soupe d’huile végétale
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger(facultative)
Garniture :
Fraise
Mascarpone
Sucre vanille
Décore au choix:
(pour moi limon kurde,cerise confie maison et le reste du mascarpone)
Préparation:
Préparer la pâte à crêpes en mélangeant les oeufs, le sucre, la farine, le sel, l'huile, le lait et l'eau de fleur d'oranger en remuant pour éviter les grumeaux. Chauffer une poêle huilée et faites cuire les crêpes. Couper les crêpes au choix, (moi j'ai choisi une étoile).
Mélanger le mascarpone avec le sucre vanille. Couper les fraises finement dans la longueur. Commencer un montage en mettant une crêpe à la base puis en alternant crème de mascarpone, fraise, crêpe jusqu'à l'épuisements des crèpes.
Décorer au choix. Déguster aussitôt. Recette par étape sur (smat de lalla).
Pour 100 g :
Calories 151 kcal
Protéines 6 g
Glucides 20 g
Lipides 3 g
Publié par doisy
Votes
- veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
soizic45
un très joli montage de crèpes très coloré et savoureux merci