Blettes à l'italienne de Rosa

Une recette de plat maison par Dominique

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
103
recette Blettes à l'italienne de Rosa

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Botte de blettes, 1 Ou 2 tomates, 1 Oignon, Un poivron, Huile d'olive : 2 Cuillères à soupe, Sel, Poivre

Préparation:

Laver les blettes, les couper grossièrement, les mettre dans une passoire et les relaver.


Peler l'oignon et le couper fin.


Mettre l'huile dans une grande casserole avec l'oignon. Faire blondir.


Ajouter la blette, les tomates lavées et coupées en petits morceaux, le poivron épépiné et coupé fin, le sel, le poivre et faire cuire 20 minutes environ.


Ne pas trop saler : les blettes sont salées naturellement.


On peut les servir en accompagnement d'une viande, ou mélangées avec des pâtes cuites à l'eau.


Mots-clés: accompagnement de pâtes, Blettes

Pour 100 g :
Calories 23 kcal   Protéines 0 g   Glucides 2 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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mijane

c'est bon les bletes ,on a tendance à les oublier 5/5 bizzzzz

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.