Recette de Cake au yaourt et bacon

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Cake au yaourt et bacon

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Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

3 oeufs 1/2 cc de paprika 1 cs de basilic ciselé 1 cc de moutarde Maille à la figue et coriandre 100g de gruyère râpé 5 tranches de bacon coupées en lamelles 100g de farine 2 pots de yaourts nature 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin

Préparation:

Dans une poêle faite revenir l'oignon avec l'huile d'olive.

Dans un saladier, cassez les oeufs et lui ajoutez les oignons + le poivre + le sel + le paprika + le basilic + la moutarde et bien mélanger.

Ajoutez le gruyère + le bacon + la farine + les yaourts et mélangez à nouveau.

Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 40 min de cuisson à une température de 180°C.

Mots-clés: bacon, cake, Cake salé

Publié par Doria

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Commentaires

Trés bonne recette facile et rapide! J'ai en plus rajouter des dés de comtés qui étaient fondant à la sortie du four ... un délice.

Missfa - lundi, 17 novembre 2008, 13:29 # |
super, une entrée facile et rapide à faire, et en plus tout léger, merci

ninie24 - mardi, 15 septembre 2009, 09:19 # |

-- Recette Cake au yaourt et bacon --