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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs 1/2 cc de paprika 1 cs de basilic ciselé 1 cc de moutarde Maille à la figue et coriandre 100g de gruyère râpé 5 tranches de bacon coupées en lamelles 100g de farine 2 pots de yaourts nature 1 oignon émincé 1 cs d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin
Préparation:
Dans une poêle faite revenir l'oignon avec l'huile d'olive.
Dans un saladier, cassez les oeufs et lui ajoutez les oignons + le poivre + le sel + le paprika + le basilic + la moutarde et bien mélanger.
Ajoutez le gruyère + le bacon + la farine + les yaourts et mélangez à nouveau.
Versez la préparation dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 40 min de cuisson à une température de 180°C.
Mots-clés: Cake salé
Publié par Doria
