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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
80g de riz basmati 250 ml d'eau 2 cs de purée d'amandes 1 cc de sirop de riz Quelques raisins blonds Cannelle
Préparation:
Cuire le riz dans une casserole avec l'eau tout en remuant de temps en temps.
Une fois le riz cuit, le rincer à l'eau froide et le mettre dans un saladier.
Ajoutez la crème d'amande et mélangez délicatement.
Répartir cette préparation dans les verrines et mettre au frigo pendant au moins 2 heures.
Sur le dessus de chaque verrine, y mettre un peu de raisins blonds, 1 cc de sirop de riz et saupoudrez de cannelle.
Servir aussitôt.
Publié par Doria
Quelques suggestions
Commentaires
Bonsoir Doria.
J'ai été déçue par le résultat qui est plutôt fade et très peu parfumé à l'amande, en fait.
Vous ne mettez vraiment pas de sucre dans le riz ?
Et cuire le riz façon "riz au lait" ? Je vous laisse le loisir d'essayer et éventuellement de revoir
le descriptif de cette recette.
Merci d'avoir partagé cette recette, en tout cas.
Bonnes fêtes de fin d'année GOURMANDES !