Recette de Tiramisu à la cerise

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Tiramisu à la cerise

Recette de cuisine 3.60/5

3.6/5 (15 votes)

Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

Pour la réalisation de 3 grandes verrines et 2 petites
il vous faut : 2 moelleux à la ricotta (recette ci-dessus) 250g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 50g de sucre glace Le zeste d'un demi citron 100 ml de crème fraîche à 3% 4 cs de Marsala 300g de cerises griottes au sirop d'Amarena

Préparation:

Dans un saladier, mélangez au fouet le mascarpone avec les jaunes d'oeufs, le sucre, le zeste de citron, la crème fraîche et le Marsala.
Garnissez le fond de chaque verrine avec des petits morceaux de moelleux à la ricotta, une couche de crème au mascarpone, un peu de cerises griottes au sirop d'Amarena, une autre couche de crème au mascarpone et terminez avec un peu de sirop d'Amarena et une cerise griotte sur le dessus et quelques morceaux de moelleux.
Mettre au frais pendant 2 heures avant de servir.

Mots-clés: Cerises griottes, dessert verrine, Mascarpone, Tiramisu, verrine mascarpone

Publié par Doria

Ça a l'air bon !

3.6/5 (15 votes), 3 Commentaires

min doudou
le tiramisu à la cerise, vraiment delicieux un vrai petit regal
merci pour cette recette

3. mardi, 25 août 2009, 16:59 # |
carvalho maria
vraiment excellent!!!!!! "tiramisu à la cerise "un régal , merci Doria à bientôt

2. mardi, 31 mars 2009, 19:16 # |
Floriane
J'aime beaucoup ta recette !

1. vendredi, 30 janvier 2009, 10:50 # |