Creme glacee a la mure sans sorbetiere
Cette glace est une bombe au niveau gout mais aussi une bombe calorique. Et, tant pis!!!
6 Commentaires
88 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de mures fraîches (de mon jardin)300 Ml de crème fraîche liquide entière140G de mascarpone100 G ou + ou - selon de lait concentre sucre
Préparation:
Mixer les mures. Ôter les pépin avec un moulin a légumes. Perso je ne l'ai pas fais étant donne que mes mures contenaient très peu de pépins. Puis réserver la purée de mures.
Battre en Chantilly la crème fraîche liquide entière très froide avec le mascarpone.
Mélanger la purée de mures, la Chantilly et le lait concentre sucre. Rajouter quelques mures entières a la préparation.
Placer au congélateur pendant au moins 4h.
Déguster.
Battre en Chantilly la crème fraîche liquide entière très froide avec le mascarpone.
Mélanger la purée de mures, la Chantilly et le lait concentre sucre. Rajouter quelques mures entières a la préparation.
Placer au congélateur pendant au moins 4h.
Déguster.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 592 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 12,0 g
Lipides 51,6 g
Publié par Doudou42
Ça a l'air bon !
6 commentaires
italmo
superbe glace facile et savoureuse et quelle jolie couleur
bises
Doudou42
Merci beaucoup a tous. Mais je le dois aussi a steph et sa glace au kinder maxi. Je me suis inspire de sa recette ultra delicieuse et je l'ai adaptee en fonction de mes besoins. Bizzz a tous. Fabi
cuisineenfolie
Quelle couleur !! Je vais la refaire avec du lait concentré non sucré, bisous
Mamyloula
elles sont tellement bonne les glaces fait maison ! bisous
jeanmerode
une très bonne glace
rosinette
Une délicieuse glace