Poire rôtie au chèvre, pignon et romarin

Une recette d'entrée sympathique par Eleonora

  • Recette de cuisine 4.67/5
4.7/5 (3 votes)
4 Commentaires
98
recette Poire rôtie au chèvre, pignon et romarin

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min

Coût: facile et abordable

Pour 4 personnes

2 poires Angélys
100 g de fromage de chèvre demi-sec
20 g de pignons de pin
1 petite branche de romarin
2 c. à soupe de miel
30 g de beurre

Préparation:

Préparation :


- Lavez les poires et les coupez en deux en retirant les pépins. Creusez-les légèrement.


- Faites-les dorer ensuite côté chair dans une poêle avec le beurre sur feu doux pendant 10 min.


- Préchauffez votre four à 180° C.


- Déposez les poires dans un plat allant au four, et arrosez-les avec le reste de beurre de cuisson, plus un 1/2 verre d’eau dans le fond du plat.


- Enfournez le spoires pour 10 à 15 min.


- Entre temps, mélangez à la fourchette, le fromage de chèvre, les pignons et les brindilles de romarin hachées. Assaisonnez.


- Sortez les poires du four et garnissez-les du mélange de romage de chèvre. Arrosez de miel et remettez au four 10 min.


Servez aussitôt.


http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/




Mots-clés: fromage, poire

Une portion (env. 110 g) :
Calories 282 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 22,7 g   Lipides 17,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

hiver

5/5 miam miam

catounette

Bien envie de les faire prochainement,merci

soizic45

TRES BELLE RECETTE MERCI 5 COEURS

Ana Luthi

Très sympa cette tartelette!

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.