Recette de Semoule au lait

Semoule au lait

Recette de cuisine 2.17/5

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Ingrédients:

Semoule fine(70g);Lait ( 1 litre);Sucre ( 100g);Une gousse de vanille;des raisins

Préparation:

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
Ajouter le sucre,les raisins et la semoule sans cesser de remuer pendant environ 3 min jusqu'à épaississement
Verser dans ramequins et placer au frigo ou déguster tiède avec des petits beurres !

Si vous aimez quelle soit crémeuse, diminuez la quantité de semoule ou augmentez le lait...
Vous pouvez également faire du caramel ( pour les plus gourmands!)

Mots-clés: Semoule, semoule au lait

Publié par Elodie

Recette de cuisine 2.17/5

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Commentaires

slt je trouve kil faut plus de 3 mn pour remuier et normalement ca doit gonfler moi rien passez ms je suis un debutant merci qd pr ta recette je te dirai si je l ai aprecier comme au tps de ma maman
seb de la vendee 29 ans bisous
ps:lecoeur85@hotmail.fr

Invité - mercredi, 20 février 2008, 16:53 # |
3 min de cuisson? C'est léger, elle doit de faire flatuler ta semoule non?

Invité - vendredi, 22 février 2008, 20:10 # |
Il faut attendre que l'ébulition ait repris et attendre 3 minutes...
Désolée
Elodie

Elodie - vendredi, 22 février 2008, 20:12 # |
As tu essayé avec de l'eau de fleur d'oranger? c'est un délice

la meilleure cuisto du siècle - mercredi, 27 février 2008, 16:25 # |
je mets dans de jolies coupelles 1cas de confiture de cerises(ou autre),dessus ,la semoule cuite et refroidie,dessus un peu de chantilly .je décore avec un raisin ou chocolat rapé.

berdie - samedi, 14 juin 2008, 10:05 # |