Fondant au chocolat

Servir avec une crème anglaise

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6 Commentaires
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recette Fondant au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 Gr de beurre ramolli 180 Gr de sucre en poudre 4 Oeufs 180 Gr de chocolat fondu 4 Cuil. À soupe rases de farine.

Préparation:

Le gâteau :


Battre 130 gr de beurre en mousse et les jaunes d'oeufs. Ajouter le chocolat et incorporer la farine. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.


Verser dans un moule à gâteau ou à tarte beurré à fond amovible.


Cuire à four moyen, à 150°C (Th. 5), pendant environ 20 minutes.


Laisser refroidir. (Servir avec une crème anglaise).


Pour le glaçage au chocolat, j'ai utilisé une préparation vendu dans les commerces.


Le décor a été réalisée par mes soins.




Mots-clés: Chocolat, décor, Fondant, Gâteau au chocolat, glacage, smarties, windows colors

Une portion (env. 120 g) :
Calories 440 kcal   Protéines 8,6 g   Glucides 33,3 g   Lipides 28,4 g  

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6 commentaires

Emie

Bonjour, pour le winnie j'ai utilisé la méthode windows color. Vous imprimez un dessin de coloriage de votre choix en mode miroir. Puis vous le placez sous une feuille plastique et vous réalisez les contours avec une poche a douille en chocolat. Laissez séchez entre chaques couches. Pour l'intérieur vous faites un glacage royale que vous colorez avec des colorants alimentaire.

Si c'est pas très claire tapez méthode windows colors sur google.

mimine

Magnifique le gateau comment vous avez realisé le winnie ??

Emie

Merci

flor3nce

très joli !!

Emie

Merci beaucoup.

mahyly35

bravo pour la déco.....

Ils ont envie d'essayer

 69Invité, Invité et 67 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.