Tiramisu

Une recette de tiramisu chocolatée par exotiic

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recette Tiramisu

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

25g de mascarponeBiscuits à la cuillère 3 oeufs 100g de sucre glaceCacao amerQuelques carrés de ChocolatCafé fort (sucré)

Préparation:

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.


Dans un saladier : Mélanger le jaune avec le sucre. Une fois blanchis, rajouter la mascarpone. Mélanger.


Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.


Tremper les biscuits à la cuillère dans le café des deux côtés pour bien les imbiber. Puis placer les au fond de votre moule. Tapissez une couche de mascarpone, puis de biscuits, et ainsi de suite jusqu'à remplir le moule. La dernière couche doit être la mascarpone.


Saupoudrez de cacao amer.


Facultatif : Râpez du chocolat par dessus !


Placez au frigo 4 heures minimum (ou préparer la veille pour le lendemain toute une nuit au frigo).


Bon appétit !!!



Mots-clés: tiramisu

Une portion (env. 70 g) :
Calories 175 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 24,8 g   Lipides 5,5 g  

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Ça a l'air bon !

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cuisineenfolie

Hummmm, j'y planterai bien volontiers ma cuillère !

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 24Invité, Invité et 22 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.