Cassolette de crevettes aux légumes et aux épices

Superbe recette de crevettes - jeanmerode

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recette Cassolette de crevettes aux légumes et aux épices

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

400 gr de crevettes sauvages2 carottes 1 fenouil 1 cuillère à café de curry1 cuillère à café de gingembreSel poivreHuile d'olive 20 cl de lait de coco

Préparation:

Émincer les carottes et le fenouil.
Les faire revenir dans l'huile d'olive pendant 30 minutes à feu doux pour conserver un côté croquant.
Saler et poivrer.
Dans un bol, mélanger le lait de coco avec le curry et le gingembre.
Dans 2 cassolettes répartir les légumes, les crevettes et verser le contenu du bol.
Couvrir et mettre au four à 180 degrés pendant 25 minutes.

Une portion (env. 450 g) :
Calories 609 kcal   Protéines 40,4 g   Glucides 13,5 g   Lipides 35,9 g  

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4 commentaires

anna

délicieuse recette de crevettes

rosinette

Très belle recette

italmo

superbe recette j'adore

jeanmerode

superbe recette de crevettes

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    anna a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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