Filet de truite à l'asiatique

Une recette de plat simple et rapide par Fanfan14

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recette Filet de truite à l'asiatique

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 filets de truite1 petit morceau de gingembre frais2 pincées de curcuma3 cuillères à soupe de sauce soja2 cuillère à café de miel1 cuillère à café d’huileSel, poivre

Préparation:

Pelez et émincez le gingembre.
Dans un bol, mélangez le curcuma, l’huile, la sauce soja, le gingembre et le miel.
Déposez les filets de truite dans un plat à four et arrosez avec le contenu du bol.
Mélangez puis couvrez et laissez mariner 1 h au frais en retournant le poisson au bout de 30 minutes pour bien l’imprégner de marinade.
Préchauffez le four à 165°C (th. 5/6). Enfournez et laissez cuire environ 15 minutes.


Mots-clés: asiatique, curcuma, facile, miel, soja, Truite

Une portion (env. 20 g) :
Calories 40 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,4 g   Lipides 1,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

caroline1

Ça me semble bon! Je vais essayer prochainement

LynnieS

Jolie recette !

Ils ont envie d'essayer

 19mamitine 54, Invité et 17 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.