Porc au miel

Servir avec du riz

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
58
recette Porc au miel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg d'échine de porc6 cuillères à soupe de miel liquide 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 5 cuillères à soupe de soja 1 cuillère à soupe de fenouil 3 clous de girofle 1 cuillère à soupe d'anis 1 cuillère à soupe de cannelle 1 grosse tomate Huile d olive Sel poivre

Préparation:

Dans une cocotte en fonte, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter l'échine de porc coupée en cubes et faire tenir quelques minutes.
Ajouter le miel, le vinaigre, le soja et laisser caraméliser 15 minutes.
Ajouter le fenouil, les clous de girofle, l'anis, la cannelle, la tomate pelée et épépinée, le sel et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Servir avec du riz.


Mots-clés: épices, exotique, facile, miel, Porc

Une portion (env. 370 g) :
Calories 578 kcal   Protéines 48,5 g   Glucides 26,1 g   Lipides 22,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.