Filet de porc sauce miel et ail
Une recette de plat facile et rapide par dianeange
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Filet de porc - en cubes 0.5 kilogramme
- Oignon - en cubes 1
- Mini-blés d'inde - coupés en 4-5 6
- Nouilles aux œufs - les moyennes
- Sauce à côtes levées miel et ail - (VH)
- Beurre
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Cuire les nouilles comme suggéré par le fabricant et mettre de côté.
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Étape 2Dans une poêle avec un peu de beurre, faire rôtir les oignons, puis les retirer de la poêle.
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Étape 3Dans la même poêle, faire cuire les cubes de porc, puis remettre les oignons et ajouter les mini-blés d'inde.
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Étape 4Verser la sauce miel et ail, bien mélanger, puis ajouter les nouilles au mélange et faire chauffer avant de servir.
Mots-clés: Filet de porc - sauce miel et ail - nouilles aux oeufs - ougnon - mini blé d'inde
Publié par dianeange
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la douceur de la sauce miel.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger avec des arômes de cerise et de framboise, qui apportera une belle acidité pour équilibrer le plat.
- Riesling: Un Riesling demi-sec, offrant une douceur subtile qui se mariera parfaitement avec l'ail et le miel.
Questions fréquentes
Le filet de porc doit être cuit jusqu'à ce qu'il atteigne une température interne de 63°C (145°F), ce qui prend généralement environ 15 à 20 minutes.
Oui, vous pouvez utiliser une sauce barbecue ou une sauce teriyaki si vous préférez un goût différent.
Les nouilles sont cuites lorsque elles sont tendres mais encore fermes à la morsure. Suivez les instructions sur l'emballage pour le temps de cuisson.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des carottes ou des brocolis pour plus de saveur et de nutrition.
Oui, vous pouvez préparer le plat à l'avance et le réchauffer avant de servir, mais il est préférable de cuire les nouilles juste avant de servir.
Cette recette sert généralement 4 personnes, selon la taille des portions.
Il est recommandé de décongeler le filet de porc au réfrigérateur avant la cuisson pour une cuisson uniforme.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, mais vous pouvez ajuster la quantité de sauce pour un goût moins prononcé.
Des légumes grillés ou une salade verte fraîche font un excellent accompagnement pour ce plat.
Ça a l'air bon !
Votes
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4 commentaires
dianeange
Isa, comme je l'ai dit j'ai improvisé cette recette mais nous sommes deux ici alors et regarde j'avais seulement 1/2 filet alors..... et les pâtes c'est comme tu veux.
Isa
quel quantité de nouille et de sauce avez vous mis? Combien de portion donne votre recette? merci
dianeange
Jeannine comme tu voies j'ai improviser cette recette alors je te dirais de remplacer les blé d'indes par des champignons ou rien , Tu mets ce que tu aimes .Moi j'adore les champignons rôtis alors j'en mets partout lolllll.
jeannine cardinal
Avec quoi puis-je remplacer le blé d'inde. Je ne peux en manger.
merci
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