Brownies chocolat/noix de pécan et nougatine

Une recette de brownies chocolatée par La cuisine de Fanie

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recette Brownies chocolat/noix de pécan et nougatine

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Pour un moule rectangle de 16 x 26 cm 200 G de beurre 230 G de chocolat noir 250 G de sucre 4 Oeufs 200 G de farine 100 G de noix de pécan + quelques noix entières pour la déco 2 Cuillères à soupe de pépites de nougatine

Préparation:


Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Tapisser le moule de papier cuisson.
Mettre le chocolat en morceaux et le beurre coupé en dés dans un saladier.
Passer au micro-ondes par tranche de 30 secondes (3 fois pour moi) en remuant à la spatule entre chaque passage, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Ajouter le sucre et fouetter.
Ajouter les oeufs un à un en fouettant à chaque fois.
Ajouter la farine et mélanger.
Casser les noix de pécan en morceaux et parsemer dans le fond du plat.
Ajouter les pépites de nougatine.
Verser la pâte par dessus.
Enfourner pour 25 minutes.
Laisser refroidir avant de couper en carrés et décorer chaque carrés d'un cerneau de noix.


(Je préfère le placer une nuit au frigo avant de le couper).


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Une portion (env. 120 g) :
Calories 561 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 47,1 g   Lipides 35,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

makiace

Hummm tu me fais envie avc ton brownie

Themishaland

Ils ont l'air délicieux

Notre am❤ur de cuisine

Un bon brownies, biz

Votes

Ils ont envie d'essayer

 38Themishaland, Invité et 36 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.