Gateau crêpe à la rhubarbe dukan

Une recette de gateau facile et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Gateau crêpe à la rhubarbe dukan

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

100G de rhubarbe1 Oeuf50Ml de lait écrémé1/2 Sachet de levure15 Gluten de blé10G de milical10 Maïzena1 Cuillère à café de vanille liquide2 Cuillères à soupe d' édulcorant ( à ajuster selon vos goûts)

Préparation:

1 Poêle +couvercle.


Couper la rhubarbe en dés et faire revenir à la poêle.
Quand elle est presque cuite, saupoudrer d'édulcorant (1 cuillère à soupe).
Éteindre et réserver.
Dans un saladier, mélanger les poudres.
Ajouter les oeufs et fouetter en versant le lait petit à petit.


Remettre la rhubarbe à chauffer et verser la pâte.
Couvrir et cuire à feu doux 10 min.
Retourner à l'aide d'une assiette puis cuire l'autre coté 5 min.


Meilleure tiède !!!!!


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Pour 100 g :
Calories 110 kcal   Protéines 5 g   Glucides 13 g   Lipides 2 g  

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