Maki sushi: omelette japonaise au saumon (régime dukan)

Makis aux oeufs et saumon fumé

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recette Maki sushi: omelette japonaise au saumon (régime dukan)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Oeufs1 Cuillère à soupe de sauce soja1 Tranche de saumon fumé1 Feuille de nori

Préparation:

Battre les oeufs avec la sauce soja.
Faire une crêpe fine avec, rouler et laisser dans la poêle.
Recommencer une crêpe et rouler jusqu'à l'autre.
Renouveler 4 fois.
Retirer et déposer sur un plan de travail.
Déposer 1 tranche de saumon au milieu et rouler.
Couper en morceaux de 2 cm ou plus.
Découper la feuille selon l'épaisseur du sushi et enrouler autour.
Mouiller légèrement pour fermer.


Plus de photos sur mon blog.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/

Une portion (env. 100 g) :
Calories 150 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 2,0 g   Lipides 9,1 g  

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