Meringues dukan
Une recette de dessert proposée par La cuisine de Fanie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
60G de blancs d'oeuf2 Cuillères à soupe de canderel sucralose en poudre5Ml d'édulcorant liquide1 Sachet karelea konjac Colorant (facultatif)3 Gouttes d'arôme au choix (citron pour moi)
Préparation:
Préchauffer le four à 100°c.
Les blancs doivent-être à température ambiante !!!
Mettre les blancs dans un saladier.
Battre jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux et ajouter l'édulcorant liquide.
Quand les blancs sont bien fermes, ajouter le sachet de konjac et stopper le batteur.
Ajouter le canderel et mélanger à la spatule.
Remplir une poche à douille et dresser sur papier sufurisé.
Enfourner 2h20
Je vous conseille de faire des grosses meringues, car les petites ont le même effet qu'un cachet effervescent !
Mes enfants s'en sont bien amusés !
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, blanc d'oeuf, canderel, dukan, édulcorant liquide, meringues, sans sucres
Publié par La cuisine de Fanie
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- katcelau a trouvé ça délicieux!.
katcelau
superbe !! bizz kat