Oeufs durs gratinés au saumon

Une recette de gratin inventive par La cuisine de Fanie

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recette Oeufs durs gratinés au saumon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

3 œufs 2 cuillères à soupe de yaourt brassé 0% 1 demi tranche de pain de mie 1/2 cuillère à café d’ail semoule 150 g de saumon fumé 1/4 de c. à c. de sel de céleri 1 pincée d’aneth Poivre

Préparation:


http://www.dukanaute.com/recette-pain-de-mie-dukan-2.html


Cuire les œufs dans une casserole d’eau salée 8 minutes.
Préparer le pain de mie dukan.
Passer au grille-pain et mixer.
Mélanger la chapelure et l'ail semoule.
Mélanger le yaourt, le saumon émincé, l’aneth, le céleri et poivrer.
Écaler les oeufs, couper en deux et placer dans un plat à gratin.
Préchauffer le four à 200°C.
Verser la préparation au saumon sur les oeufs.
Ajouter du râpé et enfourner pour 8 minutes.
Parsemer de chapelure.


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Pour 100 g :
Calories 147 kcal   Protéines 15 g   Glucides 0 g   Lipides 8 g  

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