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Pesto rosso

Une recette d'accompagnement simple et rapide par La cuisine de Fanie

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recette Pesto rosso

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

50G de tomates séchées sous vides 100Ml d'eau chaude 1 Cuillère à soupe de basilic 1 Cuillère à soupe de persil 1 Gousse d'ail 1 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique 5 Gouttes d'arôme parmesan (facultatif) Sel, poivre

Préparation:


Mettre les tomates séchées et l'eau chaude dans un bol.
Mettre tout les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Assaisonner


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/


Mots-clés: allégé, dukan, pesto, pesto rosso, pesto rouge

Une portion (env. 40 g) :
 Calories 6 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,4 g   Lipides 0,0 g  

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