Quiche sans pâte poulet rôti,oignon rouge et emmental

Une recette de quiche maison par La cuisine de Fanie

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recette Quiche sans pâte poulet rôti,oignon rouge et emmental

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 oeufs8 carrés frais nature 0%3 petits suisses nature 0%1/2 cuillère à café de fond de veau dégraissé1/2 oignon rouge3 sylphide emmental (facultatif)3 brins de ciboulette200g de restes de poulet cuit150g de râpé de poulet

Préparation:


  • Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante

  • Dans un saladier mettre les oeufs, les carrés et frais et petits-suisses

  • Battre au fouet et assaisonner

  • Ajouter le fond de veau et mélanger

  • Émincer ou effilocher le reste de poulet, faire colorer quelques minutes dans une poêle anti-adhésive

  • Découper un cercle de papier cuisson pour couvrir le fond du moule

  • Déposer les morceaux de poulet et le râpé de poulet

  • Émincer finement le demi-oignon rouge et disposer sur le poulet

  • Parsemer la ciboulette et déposer les sylphide coupés en 4

  • Verser l'appareil et enfourner 30 à 35 minutes


http://lacuisinedefanie.over-blog.com/



Mots-clés: allégé, carrés frais, dukan, light, minceur, poulet, quiche poulet, quiche sans pâte

Une portion (env. 160 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 29,3 g   Glucides 0,0 g   Lipides 11,4 g  

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2 commentaires

La cuisine de Fanie

elle l'était! j'ai enfin réussi à faire une quiche "light" sans qu'elle rende de l'eau! merci kat ,bisous

katcelau

j aime beaucoup la quiche sans pâte hummm elle m a l air bien bonne bizz kat

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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