Cornets fraîcheur à la Ricotta

Une recette d'entrée appétissante par fati0411

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (7 votes)
11 Commentaires
82
recette Cornets fraîcheur à la Ricotta

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 tranches de jambon blanc ou jambon de Parme250 g de Ricotta Galbani 2 cuillères à soupe de crème liquide 1 grand concombre 1 bouquet de basilic frais 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à café de vinaigre sel et poivre

Préparation:

1 - Pelez le concombre, retirez les graines et coupez-les en petits dés.


2 - Réservez une feuille de basilic pour le décoration, effeuillez et ciselez le reste.


3 - Battez la Ricotta avec la crème liquide, jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance onctueuse.


4 - Ajoutez les dés de concombre épongés, le basilic ciselé, l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre.


5 - Mettez la farce au réfrigérateur pendant 30 minutes.


6 - Roulez les tranches de jambon en forme de cornets.


7 - Granissez-les et décorez de basilic.



Servez très frais,


Servez votre plat accompagné de fines lamelles de concombre.



bon app 


Une portion (env. 90 g) :
Calories 207 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 0,9 g   Lipides 15,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

11 commentaires

fati0411

de rien ma soeur , tu l'as faite ?? Bisous

Sadia

trop bon

Sadia

merci ma soeur pour ta recette a bientôt bisous .

fati0411

merci 

rosinette

très frais et bon .

Invité

merci pour la recette

maflo

5/5 appétissant et très frais merci biz

melayers

un plat trés frais et appetissant bravo belle photo bisoussss

fati0411

merci à vous

hiver

très bien !!! 5/5

Votes

Invité, rosinette et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.