Mi-cuits au chocolat

Une recette de dessert chocolatée par fati0411

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22 Commentaires
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recette Mi-cuits au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Oeufs 75 Grs de sucre 55 Grs de poudre d'amandes ( poudre de noisettes pour moi) 100 Grs de chocolat noir 100 Grs de beurre + 40 grs de beurre ramolli pour les moules 4 Càc de farine pour les moules.

Préparation:



1) Préchauffez le four à 210°C (th. 7).


Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment.



2) Ajoutez la poudre d'amande (ou noisette) versée en pluie, sans cesser de fouetter, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.



3) Cassez le chocolat en petits morceaux.


Faites-les fondre dans une petite casserole à fond épais, à feu doux, avec le beurre en parcelles.


Hors du feu, remuez pour lisser le mélange.



4) Ajoutez le chocolat fondu au contenu de la jatte.


Mélangez bien le tout avec une cuillère en bois.



5) Beurrez et farinez 4 moules individuels en aluminium de 8 ou 10 cm de diamètre.


Répartissez-y la préparation précédente.


Tapotez les moules sur le plan de travail pour chasser l'air, puis enfournez-les pour 8 min (selon le puissance de votre four).



6) Sortez les moules du four.


Laissez-les tiédir, puis démoulez délicatement les mi-cuits sur quatre assiettes de service. Servez-les tièdes.



Moi je les manges dans les moules. lol




Une portion (env. 140 g) :
Calories 577 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 28,3 g   Lipides 43,2 g  

Publié par

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22 commentaires

pipoue83

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fati0411

de rien

Mamyloula

oui j'ai vu merci

Mamyloula

merci je les inscrit sur mon cahier donc

fati0411

celui là le marche pas lol tant pis

fati0411

lol oui , je ne l'ai connais pas toutes non plus , tu as : ) et ; ) et : d après me souviens plus lol

Mamyloula

merci ça marche mais il faut savoir tout les touches à faire en tout cas voilà j'en connais une enfin 2

fati0411

hi hi ça marche lol

Mamyloula

j'essai !

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