Epinards sautés à l'huile de sésame

Superbe recette felicia bises - anick

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3 Commentaires
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recette Epinards sautés à l'huile de sésame

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 c. à café d'huile de sésame 1 c. à soupe de graines de sésame 2 gousses d'ail émincées 2 c. à café de gingembre frais finement haché 300 g d'épinards (surtout des feuilles) 2 c. à café de vinaigre de riz 1 c. à café de sauce de soja

Préparation:

Chauffer l'huile dans un wok.


Ajouter les graines de sésame, l'ail et le gingembre. Cuire 30 secondes en remuant sans arrêt.


Ajouter les épinards et cuire, en remuant, environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tout juste flétris.


Hors du feu, ajouter le vinaigre et la sauce de soja. Bien remuer et servir immédiatement, avec du riz.

Une portion (env. 170 g) :
Calories 108 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 6,9 g   Lipides 3,4 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Camille

C'est bon, le parfum d'huile de sesame ne fait pas l'unanimité malheureusement...
Sinon 2 minute pour une cuisson parfaite exactement. Allez y doucement sur le gingembre.

ophélie

je vais essayer pour midi... à plus tard !

anick

5 coeurs!!!!!!!!!! superbe recette felicia bises

Ils ont envie d'essayer

 102Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.