Friand aux feuilles vertes et mascarpone

Une entrée sympa qui sort de l'ordinaire, ou un repas léger pour le soir

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recette Friand aux feuilles vertes et mascarpone

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

2 paquet de 4 carrés de pâte feuilletée.Feuilles de betterave et feuilles de céleriDés de jambon quantité au choix.oignonshuile d'oliveun pot de mascarpone.1 oeufsel poivre.

Préparation:

Comme je vous le disais dans mes précédentes recettes, j'ai beaucoup de betteraves qui viennent du jardin, et à présent du céleri, j'ai donc confectionné cette petite recette sympa.


Faites revenir l'oignon, ajoutez y les dés de jambons ainsi que les feuilles, faites cuire jusqu'a cuisson complète des feuilles, ajoutez un peu d'eau si nécessaire.


Assaisonnez.


Après refroidissement, mélangez avec le pot de mascarpone.


Garnissez vos carrés de pâte, et rabattez les angles, dorez avec un oeuf battu.


Enfournez a four préchauffé a 200° plus ou moins 30 mn.


Si il vous reste de la préparation, donnez libre cour à votre imagination, ou peut être y aura t'il une recette a suivre, car il me reste de la préparation...


Bon appétit


Mots-clés: feuille betterave, feuille celeri, friand, mascarpone

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2 commentaires

gizzfizz

merci

cuisineenfolie

J'adore!!! Bizzz

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 43Invité, Invité et 41 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.