Cake chèvre courgette très moelleux

Une recette de cake très facile par glamouraubade

  • Recette de cuisine 4.43/5
4.4/5 (7 votes)
10 Commentaires
117
recette cake chèvre courgette très moelleux

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pâte :
4 œufs
10 cl de crème liquide
2 C S d’huile d’olive
1 C S de farine
1 gousse d’ail hachée

Garniture :

250 g de fromage de chèvre frais
3 courgettes
Sel et poivre

Préparation:


Coupez les extrémités des courgettes râpez-les (sans les peler).


Faites sauter sur feu vif avec l’huile d’olive.


Salez, poivrez et réservez dans une passoire.



Préchauffez le four à TH 6 (180°C).



Dans un saladier, écrasez le fromage à la fourchette avec la crème.


Ajoutez les œufs préalablement battus ainsi que les courgettes râpées et l’ail et la farine.


Salez, poivrez et mélangez soigneusement. Badigeonnez un moule à cake avec un pinceau imbibé d’huile. Versez la préparation et enfournez pour 40 min.


Laissez reposer 10 min avant de démouler.


Une portion (env. 220 g) :
Calories 189 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 2,2 g   Lipides 10,9 g  

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10 commentaires

Invité

Merci beaucoup pour cette recette, je l'ai réalisée pour un dîner avec mes étudiants et tous se sont régalés, merci!

Michmich

C'est au four.
Prévu pour l'apéro du réveillon de Noël .

Invité

je vais essayer

sosso82

bonjour,

j'ai réalisé cette recette ce matin, et je dois dire que je me suis régalée,de plus elle est vraiment facile a faire ! parfait tout simplement!!!!  

glamouraubade

Absolument, une seule cuillère à soupe de farine

 

 

 

kitine12

Salut, le plat semble très alléchant, 1 cuillérée à soupe de farine suffit?

anick

il en reste encore alors tu me laisses une pte tranche pour mon pt déjeuner ? bonne matinée

glamouraubade

merci, tu m'en diras des nouvelles

creativcel

adorant chèvre et courgettes je ne peux que te piquer cette recette merci

sisirena

miam miamm

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