Cote de porc aux épices a la créole

Une recette de plat très facile par hanor

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81
recette cote de porc  aux   épices   a la créole

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Une cote de porcDes épices a la créole , sel poivreBeurreChampignonsUn petit verre de muscadetCrème fraîche au choixUne pomme de terre cuite farcie de champignons, sel poivre; crème fraîche gruyère

Préparation:

Da une poêle mettre beurre champignons en lamelles laisser cuire a feu doux ; ajouter vin blanc, sel poivre.


Laisser réduire


Au moment de servir bien mélanger et ajouter crème fraîche.



Passer la cote ds un mélange farine épices a la créole, bien imprégner ;.



Ds poêle mettre un peu de beurre cuire a feu doux la cote de porc ; ; le temps dépend de l épaisseur.


Laisser mijoter a couvert, tout en surveillant.



Ds un plat allant au four mètre les pommes de terre ; la cuisson se fait a 160 degrés.


25 A 30 mn pour moi.








Mots-clés: cote de porc, créme fraiche, sauce a la créole

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18 commentaires

hanor

bisous véronique bonne soirée

voh

bisous a toi je vais essayer cette recette je pense le weekend prochain Je pense que l'on va se régalé

hanor

bisous véronique bon dimanche

hanor

merci anettes 7024 ; monique bizz

italmo

excellente recette simple et gouteuse
bisous

Anettes7024

Je ne connais pas les épices créoles mais ce plat à tout pour me plaire, biz

hanor

de rien fanfan;;bonne soirée

fanfan

Merci Hanor ! Bisous

hanor

ces épices achetés a super u de chez ducros; mélange, curcuma, coriande: fenouil; persil, riz; moutarde: poivre; cumin; girofle::nom cuisinez tout a la créole
en faisant un mix de certains cela peut etre bon;;
;;;@ christiane tu ne peux pas manger aucun épices

bises a toutes

katcelau

j adore !!! mais je ne connais pas ces épices!! il faudra que tu me montres!!!! bizzz kat

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