Cassolettes fruits de mer beurre citronné

Une recette d'accompagnement simple et rapide par hanor

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recette cassolettes  fruits  de mer  beurre citronné

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

150 Gr de pétoncles Une dizaine de crevettesSel poivre une échalotte, BeurreUne échalotte20Cl de crème fraîche40Gr de beurreUn petit verrre de vin blanc secUn citronDu persilSel poivre

Préparation:

Dans une casserole faire suer l échalotte avec le vin blanc ; ; et le citron.


Laisser évaporer


Ajouter le beurre ; la crème.


Ajouter les épices, le persil.





A porspoder ballade le long de la mer.




Dans une poêle mettre beurre échalotte laisser dorer.


Ajouter les fruits de mer, sel ; poivre,


Ajouter la sauce précédente ; bien mélanger.


Mettre en cassolettes et passer au four.






Mots-clés: beurre citron; persil, cassolettes fruits de mer

Une portion (env. 50 g) :
Calories 136 kcal   Protéines 0,5 g   Glucides 1,5 g   Lipides 12,8 g  

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17 commentaires

hanor

merci invités pour cette recette bonne soirée

hanor

merci virginie 2010 bonne soirée

hanor

merci gfri; greg pour cette recette

hanor

bonjour ernest le chat :::merci pour le passage sur mes recettes

hanor

merci pour cette recette bises

Mamyloula

comme tu le sait pour moi pas de fruits de mer, je suis plutôt viande lol mais les autres adorent, dis donc c'est la fête chez toi bizzzzzzzzzzzzz

katcelau

ou !!! a tester ! bizzz kat

vece helena

j'aime beaucoup les fruits de mer, comme je ne mange pas de viande ça me permet de varier mes plats.

hanor

tu est comme moi , les fruits de mer c est pour nous!!!bizz

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