Gratin endives de lilimarti, , pommes de terre jambon a ma façon

On peut varier les gratins d endives

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Endives6 Tranches de jambon italienSel poivreUn peu de citron presséMoutarde a l ancienne200Gr de parmesan50 Gr d emmenthal rapé16 Noisettes

Préparation:

Laver rincer aprés avoir oter le tronc.



Couper en deux citronner.


Cuire a la vapeur.


Four a 200 degrés.


Égoutter


Badigeonner endives de moutarde.


Mettre deux demies endives sur jambon, , saler poivrer.


Disposer noisettes hachées, parmesan en lamelles.



Rouler jambon



Mettre rapé dessus et enfourner pour une quinzaine de mn selon four.




 Lien ici



Pour autre moitié du plat pommes de terre a ma façon  Lien ici



Mots-clés: citron, endives, jambon italien; sel poivre, moutarde a l ancienne, parmesan, rapé

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7 commentaires

Lauranou

J'adore les endives et cette recette qui l'accompagne. merci gros bisous hanor

katcelau

a notre façon c est toujours bien !!!on peu y mettre toute sorte de chose !! et parmesan noisette c est sympa ! bizzz kat

Cuisineplaisir

Avec des noisettes et du parmesan quelle bonne idée

italmo

tres beau duo de gratins merci Huguette
bisous

Mamyloula

un bon plat et avec ce froid très apprécié bisous

hanor

bonsoir martine , plat assez léger, bises

Kilomètre-0

Voilà un plat bien gourmand

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