Soupe asiatiquedu blog aux plaisirs gourmands de joyce

Une recette de soupe asiatique par hanor

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11 Commentaires
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recette soupe asiatiquedu blog aux plaisirs gourmands de joyce

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Cuisse de pintade;;moi du poulet cuite
1 Carotte; 1 poireau, 1 petit morceau de gingembre, 150 gr de nouilles chinoises
1 C d épices thai
1Echalotte
1 C a soupe d huile de sésame::Moi de pépins de raisins
2 Cubes volaille
1Litre d eau
Sel poivre

Préparation:

Couper viande en morceaux,


Laver émincer finement le poireau,


Peler émincer echalotte, ; la carotte, en julienne.


Le gingembre émincé,





Mettre huile ds cocotte ajouter poireau ; échalotte, saler légèrement.


Laisser suer un peu ss coloration, ajouter carotte mélanger puis le gingembre, laisser mijoter le temps de cuire ;.


Ajouter pintade, mélanger, émiettre cubes, remuer, ajouter épices ; eau, cuire 10 mn environ, a eau frémissante.


Ajouter les nouilles, mélanger poivrer.


Mijoter le temps de cuire les nouilles 5 mn environ.


Mots-clés: carotte, cubes, échalotte; gingembre, épices thaie, nouilles chinoises, pintade, poireau

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11 commentaires

hanor

refais pour ce soir merci loés

hanor

sans gingembre!!!!,,c est ce que je préféres,,bisous

pepi

j'adore ce genre de soupes asiatiques mais oh oh !!...sans gimgembre!! bisous hanor

Rosy

HA le fameux gingembre

rosinette

jai jamais fait pais ça donne envie

hanor

merci marcco

hanor

c est trés bon mùerci a toutes et a joyce qui as un tres beau blog

Mamyloula

oh que tout est bon merci ma cops ....

Soua

miammm, j'aime déjà à tester, bisous

katcelau

elle est tres bien ta soupe !!!j adore les chinoiserie!!!!

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