Tartelettes rhubarbe pommes fruits rouges

On peut également laisser macérer rhubarbe et sucre avant de préparer les tartelettes ; j ai aussi teste de blanchir la rhubarbe

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
34
recette tartelettes rhubarbe  pommes fruits  rouges

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 Carrés de pâte feuilletée croustipâte5 Pommes reinette4 Belles tiges de rhubarbeUn peu de vanille poudreUn petit verre de sucre quantité selon goût de chacunQuelques framboises et myrtilles

Préparation:

Préchauffer four 10 mn a 200 degrés.



Préparer


La rhubarbe lavée coupée en tronçons.


Ds une poêle avec un peu de beurre cuire la rhubarbe.


Surveiller en tournant régulièrement.


Lorsque c est fondant ajouter vanille ; sucrer selon goût désiré.



Laisser refroidir avant de mettre sur la pâte.




Sur la rhubarbe mettre pommes en lamelles et framboises myrtilles.



Mettre au four en baissant la température a 180 pour moi 20 mn.



Pour la température et le temps.


C est selon four ; tous ne chauffent pas de la mémé façon.


Avant de servir j ai ajouté des fruits rouges.


Servies avec chantilly maison ; crème fraihe épaisse et sucre glace fouettée.


Autre dessert fruits rouges, 2 citron pressé sucre vanillé un sachet ; et feuilles de menthe.


Ne pas laisser trop longtemps selon goût recherché.


Mots-clés: pate feuilletée rhubarbe, pommes vanille; fruits rouges

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

hanor

merci jean, tu vas bien;;;,,bises

jeanmerode

superbe recette de tartelettes aux fruits

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 34Invité, Invité et 32 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.