Verrine a la créme d avocat et poivron de l eau a la bouche

Une recette de verrine très facile par hanor

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recette verrine  a la créme d avocat et poivron de l eau a la bouche

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Avocats bien murs
Un jus de citron
100Gr de crème fraîche épaisse
Ciboulette, coriande
Sel poivre

Des poivrons grillés et congelés la valeur d un: Petit bol
100Gr de ricotta
1/2 Piment frais
1 C a c de miel au thym pour moi
1 C a s de vinaigre de xérès
1C a c de purée de tomates
Tabasco
Huile d olive, sel poivre

Préparation:


Crème d avocats.


Ds un bol mettre crème fraîche.


Hacher un peu de coriande et ciboulette les ajouter.


Presser le jus de citron ; ajouter.


Ajouter chair d avocats.


, Bien mélanger et écraser fortement, saler poivrer.



Il me restait des poivrons que j avais congelés.



Ds mixeur mettre poivrons grillés ; piment ; miel, vinaigre ; purée de tomates, 2 a 3 c d huile d olive, sel poivre ; un peu de tabasco ;.


Mixer pour obtenir une crème onctueuse et homogène.


Ds bol mettre ricotta , ajouter une partie de la crème précédente,


Préparer la verrine en alternant les deux préparations.


 T




Dans une tomate j ai mis un mélange des deux préparations.


Dessus un râpe de noyau d avocat.



Lien noyau avocat ici



Avocat ici autre lien






Il me restait des préparations ce seras en mini bruschettas ce soir.



 Lien de l eau a la bouche


Mots-clés: avocat, ciboulette, citron, coriande, créme fraiche, miel, piment, ricotta, verrines créme avocat et poivron, vinaigre de xérés

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12 commentaires

hanor

merci islande 78, bonne soirée

hanor

bonne soirée carmen; patalva bisous

hanor

coucou soua;;merci pour les recettes, bisous

Soua

Oh lala dire que j'ai raté toutes ces recette si délicieuse...

PATALVA

1 entrée bien fraîche . Bises

Carmen

je ne peux qu'adore, bises

hanor

bonne soirée 0214 babou

hanor

merci stéphanie bisous

hanor

merci kat, , invités @ dominique tu trouveras bien une autre idée pour remplacer le piment, ,, bises

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