Coquelets citronés et ses pommes de terre boulangères

Coquelet citron et pommes boulangères

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recette Coquelets citronés et ses pommes de terre boulangères

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Coquelets1 Citron1 Kg de pommes de terres environ1 Oignon et une belle gousse d'ail. 1/2 Bouillon cube de poule1/2 litre d'eau chaudeThym, laurier, sel, poivre

Préparation:

1 Lavez et émincez finement les pommes de terre.


2 Ciseler l'oignon et l'ail.


3 Mettez le tout dans un plat qui va au four (en terre de préférence) en alternant les couches de pommes de terre, ail, oignon, thym et laurier.


4 Émiettez le 1/2 bouillon de poule sur le tout et en dernier versez 1/2 litre d'eau bouillante.


5 Mettre à l'intérieur de chaque coquelet 1/2 citron, du sel, du poivre, du thym et du laurier.


6 Huilez, salez et poivrez l'extérieur des coquelets et les poser sur les pommes de terre boulangère.


7 Enfournez le tout en pensant à retourner les coquelets de temps en temps et de les arroser.


Je ne mets aucune matières grasses (le gras du coquelet suffit pour ma part).


Bon appétit.


Pour 100 g :
Calories 53 kcal   Protéines 1 g   Glucides 10 g   Lipides 0 g  

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7 commentaires

Mamyloula

Superbe ta recette, tu vois que tu y es arrivée, reste plus qu'à insérer des photos dedans lol, je suis contente que ce site te plaise bisous et bonne continuation

GUY59600

joli plat avec une petite salade en plus
une bonne soirée

ladyofnight

j'adore miam miam

CreMina

Miam !!!

Notre am❤ur de cuisine

Super recette j'adore

cuisineenfolie

Très appétissant !!!!! Bisous

italmo

J'ADORE TRES BEAU ET BON PLAT DE COQUELETS AUX POMMES DE TERRE BOULAGERE
BISES

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