Brochettes de pêches de vigne rôties

Une recette de plat inventive par Cuisineplaisir

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
58
recette Brochettes de pêches de vigne rôties

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 pêches de vigne,30 g de beurre,40-50 g de sucre en poudre,2 tiges de romarin,5-10 cl de muscat.On trouve des pêches de vigne fin septembre

Préparation:

Laver et sécher les pêches.


Les couper en deux et retirer les noyaux.


Les piquer sur les branches de romarin.


Poser les brochettes dans une sauteuse.


Les saupoudrer de sucre en poudre.


Parsemer de beurre.


Placer sur feu doux, couvrir et laisser cuire 10 minutes.


Verser le muscat dans la sauteuse et poursuivre la cuisson 20 minutes à couvert.


Arroser régulièrement les pêches de leur jus de cuisson.


Servir dès la fin de la cuisson avec de la crème glacée à la vanille, sabayon, ….

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

3 commentaires

makiace

Je met de côté pour quand mes pêches de vigne seront mûres.... J'ai hâte d'y goûter.... merci

Oh la gourmande

Une bonne idée pour manger des pêches.

rosinette

tres joli

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 58Invité, Invité et 56 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.