Carpaccio d'oranges épicée

Une recette de dessert excellente par Cuisineplaisir

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recette Carpaccio d'oranges épicée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

4 Oranges60 G de sucre en poudre1 Gousse de vanille¼ De petit piment rouge.

Préparation:

Peler les oranges à vif, les couper en fines lamelles, ôter les pépins et les poser dans un plat creux.


Récupérer le jus rendu par les oranges et le verser dans une casserole.


Avec 20 cl d’eau, le sucre, la vanille préalablement fendue en deux et le piment épépinés, haché.


Porter à ébullition pendant 5 minutes.


Laisser tiédir et verser le jus sur les oranges.


Placer minimum deux heures au frais.


Décorer avec la gousse de vanille coupée en lanières.


Mots-clés: Carpaccio, épices, orange, vanille

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5 commentaires

Cuisineplaisir

Oui, facile, rafraîchissant, et des fruits !

Notre am❤ur de cuisine

J'en ai deja fait j'adoooore avec de bonne oranges bien sucrés hummm

katcelau

excellent j adore !! bizzz kat

Cuisineplaisir

Un léger piquant dans le sucré !
Même principe que chocolat noir avec un rien de piment bises

italmo

tu fais comme moi sauf que je n'ai jamais mis de piment
bisous

Votes

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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