Côtes de porc sauce tomate
Recette à l'autocuiseur
2 Commentaires
111 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Côtes 1 Noix de beurre 1 Gousse d'ail 1 Bouquet garni 2 Càs de concentré de tomates 1/2 Verre d'eau Sel Poivre 3 Càs de crème liquide 1 Gousse d'ail 1 Bouquet garni Sel Poivre.
Préparation:
Faire dorer les oignons coupés en 4-6 morceaux.
Y ajouter les côtelettes. Laisser brunir.
Ajouter l'ail haché et le bouquet garni.
Saler, poivrer.
Délayer la tomate avec de l'eau.
Verser dans l'autocuiseur.
Dés que la soupape est monté en pression, laisser mijoter 8 min. à feu doux.
Retirer et réserver les côtes au chaud.
Retirer le bouquet garni.
Ajouter la crème à la sauce.
Mélanger jusqu'à ébullition.
Verser sur les côtes et servir bien chaud.
Y ajouter les côtelettes. Laisser brunir.
Ajouter l'ail haché et le bouquet garni.
Saler, poivrer.
Délayer la tomate avec de l'eau.
Verser dans l'autocuiseur.
Dés que la soupape est monté en pression, laisser mijoter 8 min. à feu doux.
Retirer et réserver les côtes au chaud.
Retirer le bouquet garni.
Ajouter la crème à la sauce.
Mélanger jusqu'à ébullition.
Verser sur les côtes et servir bien chaud.
Mots-clés: autocuiseur, Côtes, crème, porc, tomate
Une portion (env. 90 g) :
Calories 102 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 2,6 g
Lipides 7,9 g
Publié par Cuisineplaisir
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Kilomètre-0
J'aime bcp ta recette
Bisous
italmo
DE BELLES COTES DE PORC SAUCE J'AIME BEAUCOUP TA SAUCE QUI DOIT ETRE GOUTEUSE AVEC LA CREME
BISES