Crêpes

En tous cas elles sont superbes belles tes crèpes - italmo

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recette Crêpes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 g de farine,
3 oeufs,
5 dl de lait,
1-2 cas de sucre, sans sucre ou 1 sachet de sucre vanillée (selon goût),
1/2 càc de sel,
1 cas de Cognac, eau de vie, Rhum, ... (facultatif),
1 cas de huile.

1 noix de beurre.

Préparation:

Pour 10-12 crêpes,
.
Mettre la farine dans un saladier.
Ajouter la moitié du lait.
Délayer.

Battre les oeufs en omelette,
Les ajouter au mélange.

Ajouter tous les autres ingrédients... Puis le reste du lait.

Laisser reposer 1h.

Faire cuire dans une poêle légèrement graissée * et bien chaude.

* Petit truc pour graisser sa poêle :
Piquer un morceau de beurre sur 1 petite fourchette.
Passer celui-ci dans la poêle puis le plonger dans une tasse d'eau froide...


Mots-clés: Crêpes

Une portion (env. 240 g) :
Calories 400 kcal   Protéines 14,5 g   Glucides 53,0 g   Lipides 9,6 g  

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5 commentaires

Marine_legall

Cette recette est génial je vais l'écrire pour pouvoir la re faire à l'avenir

Cuisineplaisir

J'ai mangé la dernière le lendemain de cette manière

Kilomètre-0

Garnies avec des fraises et du chocolat ... je le sens bien ^^
Bisous

katcelau

je fait comme toi un peu d huile un peu de beurre et du rhum pour moi !hihi bizzz kat

italmo

je ferai l'essai. en tous cas elles sont superbes belles tes crèpes
bises

Votes

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    Marine_legall a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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