Soupe de fruits d'automne

Soupe de fruits d'automne au cidre et arômes divers

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recette Soupe de fruits d'automne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 g de sucre, 1 litre de cidre brut, 1 étoile de badiane, 2 graines de cardamome vertes, 1 gousse de vanille 5 fleurs d'hibiscus séchées, 2 poires, 100 g de mûres (ou mélange de petits fruits congelés), Raisins blanc et noir sans pépins, 4 figues, 100 g de mûres (ou mélange de petits fruits congelés).

Préparation:

Dans une casserole, porter à ébullition le cidre avec le sucre.


Ajouter la Badiane, Cardamome, la gousse de vanille et les fleurs d'hibiscus.



Éplucher et couper les figues en 4, les poires en morceaux.


Couper les raisins en 2.



Verser le tout dans la casserole.



Laisser frémir environ 10 min.



Ajouter les mûres (ou petits fruits).



Laisser refroidir... Déguster bien froid.


Une portion (env. 290 g) :
Calories 290 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 49,9 g   Lipides 2,9 g  

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2 commentaires

italmo

BONNE PETITE SOUPE DE FRUITS SYMPA LE CIDRE
BISES

cuisinette

super ta soupe aux fruits. merci. bises.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

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