Tartine gourmande

Vite fait et plein de goût (une façon d'utiliser du pain qui sèche

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5 Commentaires
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recette Tartine gourmande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 tranches de pain céréales ou campagne
du fromage frais style St Môret, Kiri, ou autre,
1 poivron rouge et/ou jaune,
2 petites tomates,
2 tranches de jambon fumé
(ici jambon de Bayonne),
Parmesan râpé,
Basilic (ici à petites feuilles).

Préparation:

Faire griller le poivron rouge sous le grill du four jusqu'à ce que sa peau se noircisse et boursouffle.
Le peler et le couper en fines lamelles. Réserver.

Laver et couper les tomates en rondelles.

Sur chaque tranche de pain,
Tartiner du fromage frais,
Déposer une tranche de jambon fumé,
Qq rondelles de tomates.
(Chevauchées ou non).
Disposer ensuite quelques lamelles de poivron grillé,
Parsemer de parmesan et de basilic.

Enfourner pour environ 10 min de cuisson à 200°C ou grill micro ondes.

Servir chaud ou tiède,
Avec un peu de salade.
Ajouter éventuellement un trait d'huile d'olive.
(Perso, j'avais conservé ces restes de poivron avec un filet d'huile préalablement).

Une portion (env. 270 g) :
Calories 162 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 16,2 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Elles ont l'air Très BONNES ces tartines ❤

Cuisineplaisir

Vous m'en direz des nouvelles

cuisinette

j'adore beaucoup. bises.

LAFEECARABOSSE

Merci pour cette recette que je vais essayer ce soir

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