ANATRA ARROSTO (CANARD ROTI)

Une recette de plat maison par italmo

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recette ANATRA  ARROSTO  (CANARD ROTI)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Petit canardAil Thym laurier romarin 1 Tomate4 Pommes de terre Huile d'olive 1 Oignon

Préparation:


 



DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR METTRE LE CANARD ARROSE D'HUILE D'OLIVE LES GOUSSES D'AIL L'OIGNON TAILLE EN MORCEAUX LA TOMATE LE THYM LE LAURIER ET LE ROMARIN ET METTRE A FOUR CHAUD PRÉCHAUFFE 200° L'ARROSEZ DE SON JUS TRÈS SOUVENT ET LE RETOURNER 2 OU 3 FOIS. LAISSEZ CUIRE AU MOINS 1 HEURE OU PLUS SELON LA CUISSON DE LA VIANDE.


PENDANT CE TEMPS ÉPLUCHEZ LES POMMES DE TERRE LES CUIRE A L'EAU BOUILLANTE SALÉE 10 A 15 MINUTES LES ÉGOUTTER ET LES METTRE AVEC LE CANARD 15 MINUTES AVANT LA FIN DE CUISSON.


Une portion (env. 340 g) :
Calories 358 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 33,5 g   Lipides 16,8 g  

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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Piment Baguettes

Miââââ...m ! Belle recette, ça me changera du canard laqué !!

lydie44

Moi aussi je prends, on adore le canard!!!!!

Invité

J'adore

martine. 62

Moi aussi , je prend , très belle recette
Bises

Notre am❤ur de cuisine

HUuuumm du canard!

Tatie

belle recette italmo.merci. tatie.

IANOU

bonne recette, je gardes

jeanmerode

un bon canard roti

ROSELINE 26

Je prends merci beaucoup Italmo et bisous

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