FRITTATA SOUFFLE

SERVIR AVEC UNE BELLE SALADE VERTE

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (10 votes)
12 Commentaires
48
recette FRITTATA  SOUFFLE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5 Oeufs 1 Belle pomme de terre100Grs de jambon cuit80 Grs de gruyèreCiboulette Sel et poivreHuile d'olive et beurre et 1/2 poireau si on a

Préparation:




 



ÉPLUCHEZ ET LAVEZ LA POMME DE TERRE ET LA TAILLER EN PETITS DES. DANS UNE POÊLE METTRE UN PEU DE BEURRE ET HUILE D'OLIVE ET FAIRE CUIRE LA POMME DE TERRE.


(SI L'ON A DU POIREAU LE TAILLER EN FINES RONDELLES ET L'AJOUTER AUX POMMES DE TERRE).


BATTRE LES OEUFS ENTIERS AVEC SEL ET POIVRE.


QUAND LES LÉGUMES SONT CUITS AJOUTEZ LE JAMBON CUIT TAILLE EN PETITS DES ET LE GRUYÈRE ÉGALEMENT TAILLE EN PETITS DES. PUIS LA CIBOULETTE CISELÉE FINEMENT.


ÉTEINDRE LE FEU ET RÉSERVEZ.


QUAND LA PRÉPARATION EST FROIDE LA VERSER DANS LES OEUFS.


BEURREZ UN MOULE ET VERSER LA PREPATION DEDANS METTRE AU FOUR 180° POUR ENVIRON 25 MINUTES. (tout dépend du four).


Une fois le moule beurré on peut aussi mettre au fond un peu de crème fraîche et ensuite verser la préparation.


SERVIR AVEC UNE BELLE SALADE VERTE.



 



 



 


Une portion (env. 300 g) :
Calories 780 kcal   Protéines 33,3 g   Glucides 6,0 g   Lipides 63,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

12 commentaires

francisca07

vous être géniale tout vos recettes sont à votre image biss

pepi

d'accord avec les copain-copines c'est tres tres bon !! bisous

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm c bon sa miiiam

ROSELINE 26

Bonne idée, merci

katcelau

je prends !!!! bizzz kat

Veronique

j'adooooore

LA TITE loly28

miam encore

jeanmerode

super omelette

italmo

merci les copines bisous

CreMina

et bien merci !! tu me donne l'idèe pour ce soir , bisous

Votes

jeanmerode, Tatie et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 48Invité, Invité et 46 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.