SAUCE AUX NOIX

Superbe recette,bravo - jeanmerode

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recette SAUCE  AUX  NOIX

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Verre d'huile d'olive 1 Branche de marjolaine150 Grs de noix 4 Cuillères a soupe de parmesan Sel 1 Gousse d'ail 1 Verre de lait 3 Cuillères a soupe de pain gratteCette sauce accompagne a merveille les pâtes les ravioli et le gnocchi

Préparation:


 


Dans le robot mixeur mixer les 3/4 des noix (réservez le reste pour mettre entières dans la sauce, l'ail, le parmesan, l'huile puis le pain gratté, la branche de marjolaine effeuillée mixer et ajouter le lait selon besoin on doit obtenir une sauce pas trop dense. Saler et poivrer.


Aujourd'hui je l'ai servie avec des ravioli que j'avais au congélateur.


Le reste de sauce subira le mémé sort que les pesto c'est à dire bac à glaçons.



 



Une portion (env. 200 g) :
Calories 902 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 10,0 g   Lipides 86,2 g  

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6 commentaires

jeanmerode

superbe recette,bravo

Veronique

miam, très original, je vais la faire, merci

pepi

super ta sauce !! et avec les pates ...quel délice !! merci ! je te la prends , bisous

Tatie

merci pour ta recette.bisssss.

italmo

LA CAILLE JE TE REPONDS ICI CAR TU NE M'AS PAS PRISE COMME AMIE JE NE PEUX ACCEDER A TA BOITE MESSAGE OUI MOI AUSSI JE FAIS PRATIQUEMENT TOUS MES RAVIOLI RICOTTA ET VERT DE BLETTE MAIS CELA JE LES AVAIS FAITS AVEC DU MASCARPONE DES POMMES DE TERRE JAMBON HACHE C'ETAIT TRES BON SI TU ESSAIES TU VERRAS LA SAUCE AUX NOIX ACCOMPAGNE TRES BIEN BIZZ MONIQUE

la caille

rien de meilleur que les raviolis faits maison ( pour moi à la ricotta et aux verts de blettes et avec ta sauce ça doit bien le faire!! bizz et A+

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